martes, 4 de mayo de 2010

HOMENAJE A LAS MAMÁS



Aunque con un poco de retraso no quiero que pasen estos días sin hacer un pequeño homenaje a las madres, que hace dos días celebraron su día especial. Pero no de un modo sensiblero y empalagoso, si no con unas simples pinceladas de su quehacer diarío y estoy segura que muchos de vosotros encontrareis en ellas el retrato exacto de vuestras propias madres.

ME VOY A LA CAMA

Papá y mamá estaban viendo la televisión, cuando mamá dijo, estoy cansada, es tarde, me voy a cama.

Pasó por la cocina y preparó los bocadillos para el recreo de los niños.
Sacó del congelador la carne para la comida de mañana.
Controló si quedaban bastantes cereales, llenó el azucarero, puso en la mesa los platos, tazones y cucharitas para el desayuno y preparó la cafetera.

Puso la ropa húmeda en la secadora, la ropa sucia en la lavadora, planchó una camisa, cosió un botón, recogió los juguetes y puso a cargar el móvil.

Regó las plantas, ató la bolsa de la basura y tendió una toalla.

Bostezó, se desperezó y se fue al dormitorio.

Se paró un momento para escribir una nota para la tutora de la niña mayor, contó el dinero para la excursión del mediano y recogió un libro que estaba debajo de una silla.

Escribió una nota para las compras de mañana y la puso al lado de su bolso.

Mamá, despues se lavó la cara con las toallitas, se puso crema antiarrugas, se lavó los dientes y las manos.

Papá gritó: "Pensaba que te estabas yendo a cama"

"Estoy yendo" contestó mamá.

Puso agua en el cacharro del perro, apagó la luz de la entrada y cerró la puerta con llave.

Dió una ojeada a los niños, les apagó la luz, recogió del suelo unos calcetines y una camiseta y habló con uno que aun estaba haciendo los deberes.

En su habitación pusó el despertador, añadió tres cosas a la lista de la compra y preparó la ropa del día siguiente.

En ese momento papá anunció: "Me voy a cama", apagó la televisión y se fué sin otros pensamientos.

Nada extraordinario. Lo normal todos los días.

Acuérdate de llamar a tu madre y despues "vete a a la cama"

miércoles, 28 de abril de 2010

EXPO - 2010 -1º

Xabarin 2010


Empiezo hoy un nuevo sistema de poner fotos en el blog, supongo que os estará más cómodo para ver más cantidad. Teneis que pinchar en la única foto que aparece en pantalla y ya se abren las demas

martes, 27 de abril de 2010

EXPO 2010





























































Entre los numerosos visitantes que tuvimos el honor de que visitaran nuestra exposición tenemos que destacar los componentes del grupo de gaitas que amenizatron la fiesta, aprovechando un momento de descanso vemos a dos de sus integrantes muy atentos ante unos cuadros infantiles.
Empiezo hoy a enseñaros una peqeña selección de manualidades diversas en las que podeis apreciar: manteles pintados y bordados. otros con encaje de bolillos o de ganchillo, bandejitas, cajas, jarrones, botellas de todos los tamaños, camisetas pintadas, cuadros de punto de cruz, filguritas de adorno, soportes para los móviles, lecheras y hasta bastones y pies de lámparas de maderas retorcidas, las famosas tejas tambien en todos los tamaños, etc.etc.
Mañana seguiré con más fotos

lunes, 26 de abril de 2010

Botellitas




¡¡¡Que paciencia teneis que tener conmigo!!! De vez en cuando os dejo abandonados, pero como siempre tengo mi justificación. Como muchos sabeis estos días estuvimos de fiesta y además atareadísimas con la preparación de nuestra exposición que como es lógico despues requiere una atención contínua durante el tiempo que está abierta al público.

Aparte hasta los últimos días estuve pintando las botellitas, ya que de esta vez las fuí dejando para el final y no valoré bien el tiempo que me iban a llevar y al final me llevé un atracón,pues no es casi nada pintar unas 60 botellas... ¡Uf! quedé de botellas...Pero bueno ya todo pasó y sólo deciros que todo fué un éxito.Ya os iré contando poco a poco.

Os cuelgo unas fotos de las últimas que estuve pintando,y en primer lugar una de gaiteiros de las que hice para el estand del grupo de gaitas " Os Abrentes de Cerdedo", en espera de poneros las fotos de estos días.

Desde aquí mandarle un abrazo fuerte a las amigas que os desplazasteis ayer a pasar el día con nosotros. Todos nos llevamos una gran alegría .

martes, 20 de abril de 2010

FESTA DO XABARÍN































Como os había prometido os pongo hoy un estracto del programa de las actividades de la Festa do Xabarín para que os animeis a hacernos una visita. Me estoy dando cuenta que para reservar mesa en las carpas acaba hoy el período de inscripciones. De todos modos si teneis interés en venir creo que si mañana llamais a los teléfonos que están en el programa (que son los del Ayuntamiento) lo podrán solucionar , si no en los bares del pueblo tambien admiten reservas, logicamente no serán los mismos precios que en la carpa, aunque compensará por la comodidad y la tranquilidad que serán superiores.




Aprovecho de colgar una bonita foto de nuestro magnífico Puente Romano.


Y ...¡como no! otra de los protagonistas de las aventuras en una aldea de la Galia, (Asterix y Obelix) en la que al igual que en otra aldea de Galicia, es donde se comen los mejores jabalíes.

lunes, 19 de abril de 2010

REFLEXIÓN INDIA

ANTES DE JUZGAR A UNA PERSONA, CAMINA TRES LUNAS CALZANDO SUS MOCASINES.

FIDEUÁ





La fideuá es un plato marinero originario de la región valenciana. Sus principales ingredientes son pescados: pescados de roca, rape y calamares o sepias y mariscos: gambas, cigalas o almejas.

En vez de arroz se hace con fideos de pasta y la forma de cocinarlo es parecida a la del "arroz a la banda".

Este plato tiene su origen en la ciudad de Gandía y su inventor fue el cocinero de un barco, llamado Juan Bautista Pascual por el año 1915. Su invento surgió de forma casual y algo picaresca. Este cocinero estaba cansado de que la comida a base de arroz que preparaba en el barco le gustaba tanto al patrón que siempre le llegaba a poco a los marineros. Pensando como haría para que no fuera tan del agrado del patrón comilón, decidió hacer la comida cambiando el arroz por los fideos. El truco no dió el resultado que esperaba el cocinero, pero en cambio empezó a extenderse por las tabernas del puerto hasta convertirse en un plato muy solicitado. En Gandía suelen hacerse certámenes para premiar a los mejores preparadores de la fideuá, que admite múltiples variaciones, pero que siempre está exquisita.

INGREDIENTES :

Fideos nº4 Medio kilo.
Almejas Kilo y medio.
Rape 2 colitas, cortadas en rodajas.
Langostinos o gambas, al gusto.
Cebollas 3.
Pimientos morrones 2.
Pimiento verde 1.
Tomates 3.
Ajo 3 dientes.
Perejil, laurel, azafrán, aceite y sal.

PREPARACIÓN:

Se hace un sofrito en aceite con la cebolla, los ajos, pimientos, tomates y el perejil, todo bien picado.

Se ponen las almejas al fuego con agua y laurel. Tan pronto se abran se apartan y se escurre el agua, que se cuela bien y se echa encima del sofrito. Se le añade el pescado cortado en trozos pequeños y el marisco pelado. Se deja hervir y se le agregan los fideos hasta que estén cocidos. A continuación las almejas y un poco de azafrán, se sala y se sirve muy caliente.

sábado, 17 de abril de 2010

PARA HACER BIEN LAS MALETAS


Cuando viajamos, hay una tarea engorrosa que es hacer las maletas, con unos sencillos trucos podemos convertirnos en unos verdaderos expertos y conseguir además de hacerlas bien, hacerlas rápido. Hay que reconocer que hacer bien la maleta es casi un arte y es igual de importante no llevar cosas innecesarias como no olvidarnos de algo que vamos a echar de menos.

Si volvemos la vista atrás todos tenemos recuerdos de viajar cargados de ropa de la que no utilizamos ni la mitad, eso con el tiempo se va corrigiendo y nos damos cuenta de la comodidad de viajar con lo imprescindible.

En primer lugar escogeremos la maleta apropiada en tamaño. segun los días que vamos a estar fuera, es tan malo que la maleta vaya muy floja y que se golpeen las cosas como llevarla tan abarrotada que corra peligro de abrirse o romperse, y también la elegimos en función del transporte que vamos a utilizar :

BLANDA: De lona o poliester, porque son mucho más manejables, si el viaje lo hacemos en nuestro coche o en un medio de transporte que no necesitemos facturarla.

DURA: Y rígida si el viaje es en avión. (de sobra sabemos todos como las tratan).


Nos informaremos de el clima del lugar a que viajamos y tambien podemos buscar en Internet la
previsión metereológica, se puede conseguir incluso para quince días. Es muy práctico imprimirla y así sabemos (con algún margen de error) el tiempo que vamos a tener cada día e incluso la temperatura diurna y nocturna.

El siguiente paso, que yo considero el más importante, es ir haciendo una lista de lo que vamos a necesitar. Conviene ir haciéndola con calma unos días antes, y tenerla a mano para ir añadiendo las cosas a medida que se nos vayan acordando.

Está lista tendrá varios apartados: Ropa, calzado, aseo, complementos, medicinas, cargadores, y según el lugar y las actividades que pensemos hacer: playa,excursiones, incluiremos lo apropiado en cada caso ( no olvidarse del biquini y cremas solares para la playa, un calzado cómodo para las excursiones, un libro de nuestros autores favoritos para el viaje o los ratos de ocio, etc.)
Es importante conservar la lista , así al volver no dejaremos nada olvidado.

Si vas a un lugar de playa antes del mes de mayo ( que no sea el Caribe o nuestras Canarias) hay que acordarse que todavía no hace demasiado calor y usarás ropa de verano por el día pero de invierno por la noche (Es necesario alguna prenda de abrigo y un chubasquero).

Elige prendas que puedas ponerte con todo y evitarás llevar más de la cuenta. Escoge tambien prendas que no se arruguen y algunas polivalentes que sirvan para vestir de esport o para no desentonar en ambientes en los que es más propio un estilo más formal.

Cerramos las cremalleras y abrochamos todas las prendas, y vamos colocando la ropa doblada, poniendo en el fondo la más pesada. Los zapatos los ponemos por los laterales y los rellenamos de calcetines, medias, fulares, clinex, así no se deforman y se aprovecha más sitio, los guardamos en las bolsas de tela que suelen traer de las zapaterias, los cinturones se ponen estirados tambien por todo el borde de la maleta. En los huecos vamos poniendo cargador del móvil, de la cámara fotógrafica, bolsas de aseo, (se acomodan mejor 2 ó 3 pequeñas que una grande).

A continuación se ponen las prendas más finas, vestidos camisas o blusas, las camisas de caballero se abotonan incluso el último botón del cuello y para que conseve su redondez se rellena el hueco con ropa interior.El pijama por encima de todo para no tener que revolver al llegar si llegais muy cansados. A mi me gusta llevar en el equipaje de mano un pijama o camisón y una muda por si se pierden las maletas.

En otra bolsita hacer un minibotiquín con lo básico: tiritas , algún antihistamínico, termalgin o aspirina, alguna crema para picaduras de insectos,etc y si tomais alguna medicina no olvidaros de ella para no tener que buscar un médico del seguro para que os haga la receta.

Sujetad todo con las correas interiores de la maleta y cerrar la maleta, colocais tambien vuestra identificación con el nº de teléfono pues es interesante en caso de pérdida y si os parece que va bastante llena es interesante ponerle unos cinturones especiales que la rodean. ¡Ah! y no os olvideis de identificarla convenientemente para no equivocarse al recogerlas.

No os olvideis de llevar el D.N.I. , o pasaporte si viajais fuera de la Comunidad Europea, la tarjeta sanitaria, y por supuesto alguna de crédito (¡¡¡Uy!!! esta si que es necesaria).
Si a pesar de colocar todo bien, os llega alguna prenda muy arrugada no os preocupeis, la colgais en una percha en el baño y os duchais antes de acostaros y a la mañana estará impecable

Estoy tratando de pensar en si me olvido de alguna otra recomendación, seguro que sí, pero creo
lo más importante ya lo puse.

Bueno si, desearos feliz viaje si es que vais a ir pronto. Y que lo paseis muy bien.

viernes, 16 de abril de 2010

REGRESAR


Despues de unas pequeñas vacaciones de nuevo estoy con mis queridos blogueros, para procurar entretenerlos un poco con mis cosas. También pediros perdón por marcharme un poco sin avisar, (algunos si que lo sabían) pero otros estaban un poquillo preocupados por mi "desaparición" , pues bien ya estoy por aquí, con las pilas cargadas y con muchos ánimos de trabajo.

Y esta semana semana se presenta repleta de eso : de trabajo. Como ya hicimos el año pasado estamos preparando una"Exposición de pinturas y manualidades diversas" que será el domingo 25 de Abril, coincidiendo con la "Festa do Xabarín" que se celebra aquí.


Os pondré el programa un día de estos, aunque basicamente es una fiesta gastronómica , en la feria que tambien se hace ese día en el Pabellón Deportivo, tenemos un espacio para exponer nuestros trabajos. Somos un grupo de mujeres que nos reunimos dos tardes a la semana con la ilusión de hacer algo bonito.


Aunque oficialmente sólo estará ese domingo, esperamos tener todo listo el sábado para los que no puedan venir el domingo o lo quieran ver con más tranquilidad. ya que el dia de la fiesta habrá un montón de gente.


Tambien os contaré de los sitios que estuve visitando estos días. Algunos son ya Patrimonio de la Humanidad y otros aspiran a serlo, como comencé con esa nueva serie ya estuve tomando buena nota. Hoy como adelanto os pongo una bonita fotografía noturna de la playa de Peñíscola , con el castillo del Papa Luna al fondo, espero que os guste.

martes, 6 de abril de 2010

PAISAJES




Al hacer las fotos a la botella decorada vi el paisaje tan resplandeciente que hice estas dos fotos y quiero compartirlas con vosotros que sé que sabeis apreciar estos paisajes.

lunes, 5 de abril de 2010

BOTELLAZA DECORADA




Es una botella enorme, la iba a llamar "botellón" pero no me gustaba y por eso le llamo botellaza. Es de mi hijo Luis y la estuve decorando a ver si le encuentran un sitio para ponerla.


Es un trabajo bastante laborioso hecho con estaño, pero el resultado es muy vistoso. Casi, casi parece plata, sobre todo en un día tan bonito como el de hoy, en el que parece que todo brilla de otra manera al ver como luce el sol.

REFLEXIONES

LAS NUEVAS AMISTADES VIRTUALES MUCHAS VECES NOS HACEN REIR , PENSAR, REFLEXIONAR...PERO LO MAS IMPORTANTE ES QUE CON ELLAS APRENDEMOS A APRECIAR LAS PERSONAS SIN JUZGARLAS POR SU APARIENCIA O MODO DE SER, SIN PODER ETIQUETARLAS COMO, A VECES, HACEMOS INCONSCIENTEMENTE CON LA GENTE QUE CONOCEMOS EN PERSONA

sábado, 3 de abril de 2010

TARTA DE NUECES


En plena semana santa estuve haciendo una rosca que es lo típico pero como ya puse la explicación no quiero repetir, pues la hice igual que la de Reyes.

Tambien hice las torrijas que son el postre que más se toma en estas fechas en Andalucía, y de estas si quen os voy a poner la explicación.
Hoy nos vamos a centrar solo en los beneficios de esta apetitosa tarta de nueces, que como sabeis todos es un fruto seco muy recomendable para el corazón, así que nos vamos a olvidar un poco del tema de las calorías y solo vamos a pensar que es un postre muy saludable.

INGREDIENTES :
Para 4 personas.

Huevos 4.
Azúcar 100 gr.
Nata líquida un envase de 200 ml.
Nueces peladas y picadas 200 gr. y algunas enteras para adornar.
Gelatina neutra 6 hojas.
Chocolate para fundir Nestlé 6 barritas.
Mantequilla 1 cucharada.
Bizcocho fino 1.

PREPARACIÓN :

Batir las yemas en un bol con el azúcar y añadir la leche hirviendo. Verter enn un cazo y cocer urante 1 minuto sin dejar de revolver.

Pon las hojas den gelatina en agua fría 5 minutos para hidratarlas, escurrirlas bien y añadir a la crema caliente, remover. Dejar que enfríe y añadir las nueces picadas y la nata montada.

Montar las claras a punto de nieve y mezclar a la crema con mucho cuidado, con movimientos envolventes. Verter en un molde adecuado y cubrir con un círculo de bizcocho, meter 10 minutos en el congelador y despues en la nevera. Desmoldar, dejar en reposo para que se entibie.

Preparar una cobertura de chocolate con las 6 barrita, la cucharada de mantequilla y otra de azúcar. Poner al fuego revolviendo siempre hasta que empiece a espesar.
Echar por encima de la tarta y adornar con trozos de nuez.
En las fotos, la grande que hice con el doble de los ingredientes y aún me sobró para la pequeña ( individual ).

viernes, 2 de abril de 2010

FLORES DE FUEGO



En estos cuadros predominan los colores intensos que hacen parecer las flores , de un diseño sencillo tipo naif , en unas llamas de un fuego imaginario o en unas flores de fuego. Los toques en tono dorado le dan un aspecto moderno y ayudan a hacerlo más decorativo.

jueves, 1 de abril de 2010

PAELLA


¿ Os apetece hoy una paellita ? pues vamos allá con la explicación de como la hago yo, porque como os digo siempre en estas comidas tan conocidas hay muchas variaciones según la región y tambien los clásicos toques personales. En casa, en verano siempre la hacemos fuera en la barbacoa, pero en invierno la hago en una paellera eléctrica y sale igual de bien.

INGREDIENTES:

Un trozo de jamón, un muslo de pollo y un trozo de ternera, para cocer y reservar el agua de la cocción para añadir al arroz. (Sale mucho más sabrosa que si le echamos agua sola )

Arroz 3 tazas.
Ternera cortada en trozos pequeños 1/2 kg.
Pollo cortado igual 2 muslos o dos pechugas ( al gusto).
Tomates 2.
Anillas de calamar 300 gr.
Mejillones 300 gr. pueden ser congelados.
Berberechos 3oo gr. pueden ser en conserva.
Langostinos o cigalas 1 docena si son grandes si no mas..
Limon 1.
Azafran 1 sobre
Sal una pizca.
Aceite.

PREPARACION.

Ponemos aceite en la paellera y pasamos la ternera y el pollo cortados, le damos unas vueltas y a continuacion , a;adimos el arroz, revolvemos un poco y echamos unos cacitos del agua que ten'iamos reservada y que mantendremos en una olla al fuego para que se mantenga caliente y la paella no deje de hervir.

Unos minutos mas tarde incorporamos el tomate, y a continuacion vamos a ir vertiendo los demas ingredientes dejando entre unos y otros unos minutos de diferencia, las anillas de calamar, los mejillones, los berberechos y los langostinos.

Ademas vigilando cuando se va quedando sin agua le vamos echando los cacitos que vemos le van haciendo falta. En uno de ellos disovemos un sobre de azafran, y en otro un poco de sal .

Cuando el arroz ya se ve subir lo rociamos con el zumo de medio limon.

No olvidarse que el arroz para que este en su punto necesita hervir 20 minutos, y es conveniente que no deje de hervir durante el proceso, por eso es conveniente echarle el agua caliente e incorporar los ingredientes poco a poco

lunes, 29 de marzo de 2010

EL CAMINO DE SANTIAGO




























































































FICHA:

AÑO DE INCLUSION EN LA LISTA DE PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD : 1993.

SITUACIÓN : TODO EL NORTE DE ESPAÑA, DESDE LOS PIRINEOS HASTA SANTIAGO DE COMPOSTELA.

ACCESOS : POR CUALQUIERA DE LAS NUMEROSAS LOCALIDADES QUE RECORRE. LOS TRES PUNTOS DE INICIO EN TERRITORIO ESPAÑOL SON SAN SEBASTIAN, RONCESVALLES Y JACA.

Según cuenta la tradición cristiana, Santiago el mayor, hermano de San Juan, murió martirizado en el año 44. Como había predicado la nueva religión en Hispania, sus discípulos trasladaron su cuerpo a estas tierras y lo enterraron en un lugar no determinado hasta que en tiempos del rey Alfonso II de Asturias en el siglo IX se encontró su sepulcro en una pequeña iglesia de Iria Flavia, la actual Santiago de Compostela. La noticia corrió rapidamente por toda la cristiandad.

Con anterioridad se afirmaba que el apóstol se había aparecido en diversas ocasiones e incluso había ayudado a D. Pelayo a vencer a los musulmanes . El lugar comenzó a atraer a los peregrinos. En tiempos del rey alfonso III se amplió la iglesia y en siglos posteriores fue objeto de varias reformas hasta adquirir el aspecto que tiene hoy, la Catedral de Santiago, que junto a Jerusalén y Roma se convirtió en uno de los centros principales de peregrinación de los cristianos de todo el continente.

De todos los rincones fueron acudiendo peregrinos. Había cinco rutas que recorrían Francia y al llegar a los Pirineos los cruzaban por dos puntos : Roncesvalles y Somport .

Los que iban por el paso de Roncesvalles llegaban a Pamplona y los que pasaban por Somport pasaban por San Juan de la Peña, las dos rutas se unían despues en Puente de la Reina y seguían el camino juntos. La ruta principal ,llamada CAMINO FRANCÉS, era la que iba de Roncesvalles a Santiago y el trecho que iba de Somport a Monte de la Reina se llamaba RUTA ARAGONESA.

Más tarde se establecieron nuevas rutas. Una de ellas, LA RUTA DEL NORTE, recorría toda la costa cantábrica ,pasando por Bilbao, Oviedo y Ribadeo. Otra, LA RUTA MARÍTIMA, comenzaba en La Coruña y recogía los peregrinos que llegaban por mar . Desde Lisboa, comenzaba LA RUTA PORTUGUESA, que atravesaba Oporto y Vigo.Y por último LA RUTA DE LA PLATA, que procedía de Salamanca.

A partir del Puente de la Reina, los peregrinos, con el bastón, la capa oscura, y las conchas de vieira en el sombrero, que son los símbolos del apóstol, se dirigían a Estella. Desde allí y hasta su meta recorrían multitud de villas y ciudades admirando los más diversos estilos arquitectónicos y obras maestras del arte, que hoy se consideran monumentos históricos de incalculable valor, Tambien desfilaban por sus ojos paisajes inolvidables. Desde las cumbres de los Pirineos hasta los valles verdes de Galicia, recorriendo todo el norte penisular.

Los principales lugares por donde se pasa en este Camino Francés son :Roncesvalles, Pamplona, Jaca, San Juan de la Peña, Sangüesa, Puente la Reina, Estella, Nájera, Santo Domingo de la Calzada, Fromista, Carrión de los Condes, Sahagún , León, Astorga, Ponferrada, Lugo y al final, resplandeciendo bajo el sol , la impresionante catedral de Santiago de Compostela.

La peregrinación a Santiago fué uno de los fenómenos sociales más importantes de Europa, que no sólo tuvo importancia religiosa sinó que contribuyó a unir los reinos cristianos de la Península al resto del continente. A través de esta ruta se propagó el estilo románico. Además fué un factor ecónomico y social muy importante. En lo ecónomico, ayudó al enriquecimiento de los pueblos que atravesaba y su repoblación ya que despues de que estos territorios fueran reconquistados a los árabes habían quedado casi desiertos.

Varias órdenes religiosas, entre ellas los templarios y los caballeros de Santiago, se encargaron de proteger a los pergrinos y de mantener el orden en la ruta. Los peregrinos tenía derecho a pasar por todos los pueblos y eran acogidos en la iglesias y monasterios por los que cruzaban.

En la actualidad, el Camino de Santiago es una ruta turística que va creciendo en importancia.

Para no hacer más larga esta entrada no voy a explicar todo lo que se puede admirar a lo largo del camino, cada pueblo,tiene algo digno de ver citaré sólo algunos.

En San Juan de la Peña está el fascinante monasterio situado debajo de una enorme roca, se contruyó antes del siglo X y destacan en el los hermosos capiteles románicos de su claustro, lo ocupaban monjes benedictinos, alcanzó gran importancia pero despues de un incendio fué abandonado y los monjes se trasladaron a un nuevo monasterio cerca del anterior.

En Puente la Reina, como su nombre nos da a entender encontramos un hermoso puente peraltado del siglo XI y que todavía sigue utilizándose para que los peregrinos crucen el río Arga. En su iglesia de Santiago encontramos una estatua del apóstol dorada y en la iglesia del Crucifijo se encuentra un curioso crucifijo en forma de "Y" que fue regalo de un peregrino en siglo XIV.


En Santo Domingo de la Calzada, el monumento más importante de esta localidad riojana a orillas del rio Oja, es la catedral que es una mezcla de estilos, el abside es románico, los arcos son góticos y la torre es barroca. Según la leyenda, un peregrino acusado de un robo que no había cometido fué ahorcado, pero despues lo encontraron vivo, el juez al que se lo comunicaron afirmó era imposible y que estaba tan muerto como el pollo asado que estaba comiendo. Dicho esto, el pollo saltó del plato cacareando. Como recuerdo, dentro de la catedral hay una gran jaula decorada con un gallo y una gallina y en su interior hay un gallo y una gallina vivos.

En León,fué una ciudad romana en la que el emperador Augusto construyó una plaza fuerte donde acuarteló su VII Legión para contener el ataque de los astures Tiene esta ciudad un patrimonio artístico muy importante destacando su catedral, se construyó en el solar ocupado por unas termas romanas y es el mejor ejemplo de arte gótico en España,que tomó como modelo la catedral d.e Reims. Otro edificio muy importante es el hostal o convento de San Marcos donde hoy se encuentra un mmagnífico Parador. Es del siglo XVI su estilo es Renacentista.

En Lugo, además de sus famosas murallas que ya comenté en otra ocasión , tiene más restos romanos, como las termas y en el casco antiguo podemos contemplar en la plaza de Santo Domingo, una estatua de águila romana que es del siglo I a.C. y que mandó levantar el emperador Augusto para conmemorar su victoria sobre los celtas.
Su catedral se empezó a construir en el sig XII en estilo románico,continuandose las naves más tarde en estilo góticon y se completó en el siglo XVIII con una fachada neoclásica. En su interior hay una preciosa estatua de alabastro que representa a la Virgen de los Ojos Grandes.

Cuando los peregrinos llegaban a Santiago y contemplaban emocionados la catedral habian dejado atrás meses de esforzado camino, peligros y calamidades. La capa, cubierta de polvo, el ancho sombrero que los protegía de la lluvia y del sol y el bastón que les ayuda a caminar así lo indicaban. Como símbolos de la peregrinación llevaban conchas de vieiras y calabazas para guardar el agua. Al llegar a la catedral recibían indulgencias y los perdones que buscaban.
En la actualidad, el que ha recorrido al menos 100 km. de la ruta recibe un certificado de peregrino. Este año que es año Jacobeo vale la pena hacer el camino. Es una experiencia inolvidable. Os lo aseguro.
Las fotos van en el siguiente orden :
1.- Calle de Santiago, con peregrinos de nuestros días.
2.- San Juan de la Peña y 3.- Capiteles del mismo.
4.- Puente la Reina.
5.-Sto. Domingo de la Calzada, catedral y 6.- Jaula.
7.-León, Catedral y 8.- Hostal San Marcos.
9.- Lugo, Catedral, 1o.- Aguila romana y 11.-Virgen de los Ojos Grandes.
12 y 13.- No resistí la tentación de ponerle mi sombrero de peregrina a Lúa.

domingo, 28 de marzo de 2010

REFLEXIONES

LA GENTE MÁS FELIZ NO NECESARIAMENTE TIENE LO MEJOR DE TODO,
MÁS BIEN LA GENTE MÁS FELIZ SÓLO HACE TODO, LO MEJOR QUE PUEDE.

CHUPA CHUS "CORAZÓN DE MANZANA"



Un cariñoso guiño en forma de delicioso postre para los más peques. Es fácil de hacer y a ellos siempre le hace ilusión una cosa nueva. No os riais del sonoro nombre que le puse, a ellos si que les hizo gracia.

INGREDIENTES:
Manzanas 3.
Chocolate para postres Nestlé 200gr.
Mantequilla 1 cucharada.
Almendra triturada 50 gr.
Palitos de brochetas.

PREPARACIÓN:
Trocear el chocolate y ponerlo en un cazo con un chorrito de agua, 2 cucharadas de azúcar y una cucharada de mantequilla . Revolver hasta que espese. Retirar del fuego y reservar.

Tostar las almendras trituradas hasta que estén algo doraditas.

Pelar las manzanas y con una cucharilla vaciadora hacer unas bolitas y pasarlas por el chocolate fundido.

A continuación rebozarlas en la almendra triturada.
En un bol poner una esponja de las que se usan para hacer floreros y pinchar las brochetas.
Enfriar en la nevera hasta que el chocolate se endurezca.

Se puede sustituir la almendra por otros frutos secos picados como pistachos, avellanas y nueces.