viernes, 4 de junio de 2010

BATIDO DE CEREZAS


Los expertos en nutricion recomiendan con mucha insistencia el consumo de frutas, verduras y productos lacteos porque aportan a nuestro organismo nutrientes vitales, como el calcio de la leche y las vitaminas de las frutas, sin embargo todavia hay mucha gente que no toma estos alimentos con la intensidad necesaria , quizas porque le resultan poco atractivos.

Se puede conseguir aumentar el consumo de estos importantes alimentos con los batidos. Con unos minimos conocimientos de cocina y unos pocos minutos se pueden hacer estas deliciosas bebidas.

Basta con batir leche o yogur con cualquier fruta y algo de azucar. Si ademas queremos que sean refrescante le podemos añadir hielo o una bola de helado.

Pensando en los niños es una buena solucion para su buen desarrollo, por el calcio de la leche, que aporta ademas proteinas, y las vitaminas de las frutas. Para los mayores si nos preocupa la linea, se pueden hacer unos ligeros arreglos, como usar leche desnatada, disminuir o suprimir el azucar, o usar edulcorantes, y tiene como ventaja la aportacion, ademas del cacio y vitaminas, de la fibra de las frutas y la caseina de la leche que actua como anticancerigena.

Otra ventaja es que podemos conseguir tantos sabores como frutas.

La receta de hoy es , como no, unos batidos de cereza.

INGREDIENTES:

Leche calcular un vaso por persona.
Cerezas 200 gr para 6 vasos
Azucar 1 cucharada por vaso.
Helado 1 bola por vaso.

PREPARACION :

Deshuesar las cerezas y ponerlas a hervir unos diez minutos con un poco de agua y una cucharada de azucar. Despues batirlas, dejar enfriar.
En una batidora de vaso poner todos los ingredientes y batir hasta que quede todo bien incorporado, verter en los vasos y dejar en la nevera hasta la hora de servir .
Poner una pajita o dos en cada vaso, o bien un canuto de galleta .

4 comentarios:

  1. Además de nutritivo apetitoso. Y ahora que ya, por fin, parece que empieza el calor y se aproximan los rigores estivales, muy fresquito y refrescante.

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  2. Que rico!!Yo suelo hacerlos para mis hijos con platano,manzana,kiwi o fresas,nunca probe con cerezas seguro que esta buenisimo,es la unica forma de que Gabi coma fruta.Preciosos los coches,deberia empezar a pensar en montar una tienda on line,para el ARTE nunca hay crisis.. Un abrazo.

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  3. ¡¡¡Vaya Jose!!! a este comentarios le voy a adjudicar un numero: el "o1". El primero. Por favor vea mi ultima entrada para saber de que va.
    Procure esta vez que el postre o merienda, ademas de fresco y sabroso, fuera sano y nutritivo.
    Saludos Remedios

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  4. Hola Yoli: A tu comentario le voy a poner el numero "02". Mira en mi ultima entrada y ya sabes de que va.
    Hay muchos niños a los que no les gusta demasiado la fruta y menos la leche y con los batidos, como les parece un refresco, meriendan de maravilla. No creas que es solo Gabi.
    Cualquier dia tendre que pensar algo sobre los cuadros, tienes razon.
    Un beso Remedios

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