martes, 14 de septiembre de 2010

POSTALES DE BRUSELAS




Con mis fotos ya me doy cuenta que no podeis haceros una idea de la grandeza que tiene la Grand-Place, por eso cuando veo que soy incapaz de coger los edificios completos, siempre compro algunas postales.

En ellas podeis ver claramente los edificios de que os hablaba, y las alfombras son distintas, de años anteriores. Como la de este año la vi al natural, me parece la más bonita.
Aprovecho de colgar una del Manneken-Pis, con la misma plaza como fondo.

domingo, 12 de septiembre de 2010

VIAJES








BELGICA


No conocía Bélgica y tengo que reconocer que al llegar a su capital Bruselas, me encantó, esta ciudad europea, siempre de moda, supo conservar un estilo propio. Sus calles están llenas de una atmosfera familiar y acogedora que hace que nadie se considere extranjero en ella.

Se conoce principalmente por su impresionante Grand-Place, el Atomiun, el Mannequen-pis, el Parlamento Europeo, sus chocolates ( ¡demasiado buenos!), sus cervezas y muchas más cosas.

A pesar de los años trancurridos aún se conservan muchos vestigios de la época que formó parte de Imperio Español , durante los reinados de Carlos I de España y V de Alemania, nieto de los Reyes Católicos, que como recordareis nació en este pais, en Gante, y siguió en los reinados de sus sucesores Felipe II, FelipeIII, etc. hasta el año 1713, en que se perdieron estos paises.

Esta época está llena de luchas, sobre todo religiosas, en la que España enviaba allá sus famosos Tercios de Flandes. Uno de sus militares más conocido fué el Duque de Alba, del que no se guarda muy grato recuerdo, es más cuentan que para amedrentar a sus niños, las mamás belgas los amenazan con él, cosa que en estos tiempos no creo dé mucho resultado, es más creo que deberían probar con amenazarlos con su aristocrática descendiente, la actual Duquesa de Alba, seguro que se portarían bien.


De todos modos, los belgas no son rencorosos y tratan muy bien a los españoles. Si en París nos encontrábamos con montones de japoneses, en Bégica, la mayoría de turistas eran españoles, se oía hablar en español en todos los rincones, en los comercios o restaurantes nos contestaban en español, en fín que parecía que estábamos en casa. Me hizo gracia que en una de las esquinas de la Grand-Place hay un bonito restaurante que se llama "El rey de España", claro que no se refiere al actual, sino a Carlos V.

La Grand Place me pareció que era la más espectacular que habia visto en mi vida. Los edificios que la rodean son de una belleza increible y están magnificamente conservados. Tuvimos además un aliciente añadido que no esperábamos. Es tradicion elaborar una enorme alfombra de flores que cubre la totalidad de la plaza, cada dos años , el día 15 de Agosto y sólo permanece 3 días colocada,nosotros llegamos el 14, por lo que tuvimos la ocasión de ver los trabajos de elaborarla y al día siguiente verla terminada.





En una de las calles que salen de la plaza se encuentrae la célebre escultura del Manneken-Pis, que no necesita traducción pues ya todos sabemos que es un niño haciendo pis, según cuenta la leyenda la mandó hacer un padre adinerado que perdió a su pequeño y lo encontró sano y salvo haciendos pis, según otra leyenda cuando hubo un gran incendio en la ciudad un niño la salvó orinando sobre el fuego ( Esta si que es menos creible) . Sabía que era pequeña, pero no tan miniatura, estaba además llena de gente que casi renunciamos a hacernos la foto, era más apasionante ver las confiterías de los alrededores, llenas de chocolates deliciosos y tentadores, además había unas esculturas de chocolate del famoso niño, estas si que eran de distintos tamaños, algunas enormes.





Ya que surge el tema de los chocolates , son deliciosos y muy tentadores. En una de las más conocidas confiterías "Godiva" que tiene tiendas en todos lados , comprábamos unos cucuruchos con unos pinchos con unas fresas recubiertas de chocolate para ir tomándolos por la calle, (se me hace la boca agua sólo recordándolo).

Me pasó lo contrario con el Atomiun, no me lo figuraba tan enome. Fue construido con ocasión de la Exposición Universal de 1958 y representa la desintegración de un átomo. Mide 102 m. de altura y está formado por 9 esferas recubiertas de un acero especial reflectante que hace que la estructura reluzca al darle el sol. Por la noche es todavía más espectacular por un sistema de iluminación muy atractivo . Se puede visitar subiendo, bien por escaleras mecánicas o bien por un ascensor superrápido. En la esfera más alta encontramos un restaurante con capacidad para 140 personas y unas vistas espectaculares.





El Parlamento Europeo, también llamado Eurocámara, es la representación institucional de los representantes de la Unión Europea o Eurodiputados. Su sede principal está en la ciudad francesa de Estrasburgo ( una ciudad preciosa que tuve el placer de conocer y os la recomiendo también), en Bruselas tienen lugar las reuniones plenarias extraordinarias y las Comisiones. Otra de las sedes se encuentra en Luxemburgo donde está la Secretaría general. Es muy interesante su visita, no dejeis de hacerla.

En otro orden de cosas, en el gastronómico , es muy típico comer "mejillones con patatas fritas", parece que no pegan mucho pero hay que recordar que los belgas se consideran los inventores de las patatas fritas. En una de las calles que salen de la Gran Plaza hay cantidad de restaurantes con mesitas fuera y todo el mundo comiendo el plato típico, consiste en mejillones cocidos en cerveza y con una gran cantidad de apio, que es una hierba aromática que huele muy fuerte, los mejillones se sirven en unas cazuelas de buen tamaño y las patatas fritas en un bol. Toda la calle huele a apio, el primer día muy bien, y el segundo se toman, pero despues ya procuramos cenar en otra parte, porque estábamos decididos a no tomar más mejillones en la vida. Bueno ya se nos pasó. La culpa era del apio.




En cambio los bombones y las frutas confitadas se podían repetir todos los días. Una preciosa foto de un escaparate con una gran bandeja de frutas, que quedaría preciosa como fondo de pantalla,¡ja,ja! y un imán de bombones para mi colección.



viernes, 10 de septiembre de 2010

VOLOVANES DE LANGOSTINOS


Como sabeis, los volovanes son una especie de pastelitos de hojaldre que se pueden rellenar de todo lo que se nos ocurra, ya sea salado, si lo vamos a poner como aperitivos o bien dulce si los hacemos para postre.Animaros a hacerlos, pues siempre resultan muy bien.
Estos que cuelgo hoy están rellenos de langostinos y grelos, que aunque parezca una mezcla un poco rara, hacen una combinación excelente, mezclando los sabores del mar con los de la tierra.
Los volovanes tienen su origen en Francia y su nombre "Vol-au-vent" en francés, significan vuelan al viento, por su gran ligereza. Se pueden comprar ya hechos y rellenarlos al gusto o hacerlos en casa.
Por si os animais a hacerlos en casa la receta es facilísima.
INGREDIENTES PARA LOS VOLOVANES:
La cantidad depende de los que querais hacer.
Láminas de hojaldre.
Huevo.
PREPARACIÓN:
Se extiende la masa y se cortan unos círculos de unos 8 cm. de diametro, ( utilizar un cortapastas o sino ayudádonos de un vaso). Hacer una cantidad de números pares.
La mitad los volvemos a recortar haciendo otro círculo concéntrico de 4 cm. Con un poco de agua, pegamos el círculo entero con el aro que resulta de cortar el círculo pequeño. Tambien colocamos en el medios el círculo pequeño que sirve de tapa. Pintamos con huevo batido y metemos al horno precalentado a 220 º durante unos 15 ó 20 minutos. Sacar cuando estén doraditos.
Dejar enfriar y con ayuda de la punta de un cuchillo sacar la tapa y ya están listos para rellenar.
PARA EL RELLENO:
Langostinos.
Grelos.
Harina.
PREPARACIÓN:
Cocer los langostinos en agua con sal y una hoja de laurel. Pelarlos y cortarlos en trozos pequeños. Reservar el agua de cocer las cabezas.
Cocer los grelos tambien con agua con sal, picarlos menudo.Reservar tambien el agua de cocer los grelos.
En una sartén con aceite de oliva saltear los langostinos. Retirarlos y en el mismo aceite echar unas cucharadas de harina como para hacer una bechamel flojita, añadir el agua de cocer los grelos y la de cocer las cabezas de los langostinos, dejar cocer unos minutos hasta que espese.
Retirar y dejar enfriar. Mezclar con la bechamel, los grelos y langostinos.
Rellenar los volovanes. Ponerlos unos minutos al horno antes de servirlos ponerlos para tomarlos calientes.
ACLARACIÓN: Si no es temporada de grelos, se pueden comprar congelados o en conserva.

jueves, 9 de septiembre de 2010

REFLEXIONES


REFLEXIONES ( sobre perros ).


CUANDO ABANDONAS UN PERRO PORQUE YA ESTÁ VIEJO O ENFERMO Y "YA NO SIRVE", PIENSA QUE TUS HIJOS TE OBSERVAN Y EL DÍA DE MAÑANA PUEDEN HACER LO MISMO CONTIGO.

SABEMOS QUE LOS ANIMALES NO PUEDEN RAZONAR, PERO SÍ SUFRIR, ESO DEBERÍA BASTARNOS PARA NO SER CRUELES CON ELLOS.

ES VERGONZOSO PARA LOS HUMANOS SABER QUE EL PERRO ES EL MEJOR AMIGO DEL HOMBRE Y EL HOMBRE ES EL ENEMIGO PEOR DEL PERRO.

SI A TU PERRO NO LE GUSTA UNA PERSONA, PROBABLEMENTE A TÍ TAMPOCO DEBERÍA GUSTARTE.

PARA HACER EJERCICIO PASEA SIEMPRE CON ALGUIEN QUE TE ACOMPAÑE DE BUENA GANA, PREFERENTEMENTE UN PERRO.

CADA NIÑO DEBERÍA TENER DOS COSAS, UN PERRO Y UNOS PAPÁS QUE ACCEDAN A TENER UNO.

LA GRANDEZA DE UNA NACIÓN Y SU VALOR MORAL SE PUEDE MEDIR POR LA FORMA QUE SUS HABITANTES TRATAN A LOS ANIMALES.

SI ESTAS TRISTE, SIÉNTATE AL ATARDECER, MIRANDO LAS ESTRELLAS Y CON TU PERRO AL LADO, ES UN REMEDIO INFALIBLE.

lunes, 6 de septiembre de 2010

CREMAS DE NARANJA O LIMÓN




Los cítricos, como las naranjas y limones, son las frutas que contienen más cantidad de Vitamina C , tan importante para nuestro organismo. Si preparamos estas frutas en forma de una suave crema y con un sabor delicioso, nos aseguramos nadie se va a quedar sin este aporte vitamínico extra.

INGREDIENTES PARA LA CREMA DE NARANJA:

Naranjas 8.
Mantequilla 3 cucharadas.
Azúcar 300 gr.
Huevos 4.

INGREDIENTES PARA EL MERENGUE:
Claras de huevo 4.
Azúcar 2 cucharadas.
Unas gotitas de limón o una pizca de sal.
Jarabe de fresa, para adornar ( Opcional ).

PREPARACIÓN:
Exprimir 6 naranjas y reservar el zumo. Limpiar la monda de las naranjas con un cuchillo afilado y ayudando con una cucharilla. Rayar la monda de las otras dos naranjas.

Seguidamente ponemos la mantequilla en un cazo a fuego suave para que se derrita pero sin que cueza. Añadir el zumo y las rayaduras, despues el azúcar y al final los huevos batidos como para tortilla.

Poner entonces el cazo dentro de un recipiente mayor con agua caliente, para que se haga al baño María. Darle vueltas con una cuchara de madera hasta que la crema espese, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Se saca del fuego y se vierte en un recipiente de cristal o porcelana y se pone en un sitio fresco para que enfríe, (pero no en la nevera).

Mientras enfría la crema , hacemos el merengue. Para ello batimos las claras a punto de nieve, con unas gotas de limón o un poco de sal para que sea más consistente. Cuando empiecen a subir le vamos incorporando poco a poco dos cucharadas de azúcar.

Cuando esté fría la crema la repartimos en las cazuelitas de naranja y encima le ponemos una
cucharada de merengue. Se meten en el horno, con el grill encendido, unos minutitos, sólo para
que el merengue se ponga un poco dorado. Vertemos unos hilitos de jarabe de fresa encima y se guardan en la nevera hasta el momento de servir.

La crema de limón se hace exactamente igual, sólo le añadimos a la crema un poco más de azúcar para que no salga demasiado ácida y los limones se cortan a lo largo, así se sostienen mejor.


jueves, 2 de septiembre de 2010

PARÍS 2




Retomamos nuestro paseo por el Sena y me hace mucha gracia ver una especie de playitas artificiales que el Ayuntamiento de París instala desde hace unos años, durante el verano en algunos lugares de las márgenes del río, tienen su arena artificial, sus hamacas y toldillos azules y hasta sus chiringuitos y ni que decir tiene que están siempre llenas de gente.





















En los 13 km. que el río se extiende por París está cruzado por numerosos puentes ( 34 en total), todos ellos de distintas épocas y estilos pero todos interesantes, entre ellos destacamos algunos de los más conocidos.

El Puente Neuf, (Puente nuevo), es, curiosamente, el más antiguo de París, del año 1907. En su época era un centro de reunión de vendedores delibros , de artistas callejeros y de estafadores de todas clases.
Por el Puente D´Arts, se pasa al Museo del Louvre, en este puente se instalan muchos pintores callejeros con sus caballetes para hacer sus obras al aire libre rodeados de unos paisajes impresionantes.

El Puente de la Concordia que fue construido con piedras de La Bastilla, como un homenaje a la Revolución Francesa con objeto que los franceses que pasearan por él, pudieran pisar y pisotear las piedras de la famosa cárcel, que era el símbolo del Absolutismo. Desde aqui se ve La Asamblea Nacional y la Plaza de la Concordia.

Uno de los puentes más hermosos de París es el llamado de Alexandre III porque se hizo para homenajear al Zar de Rusia Alejandro III, está realizado en hierro forjado y destacan en el sus elegantes candelabros de bronce con motivos de un resplandeciente dorado, asi como las figuras que lo adornan de angelitos y ninfas. Está situado en la zona de los Campos Elíseos y se distingue desde allí la silueta de la cúpula del Hospital de Inválidos, en el interior del cual se encuentra la tumba de Napoleón. Es de los puentes más modernos de la ciudad, de finales del siglo XIX.














El siguiente es el Puente D´Alma que hoy es un lugar casi de culto, ya que se encuentra al lado del tunel del mismo nombre, donde perdió la vida Diana de Gales, una gran llama de metal dorado, recuerda a la princesa.












Algunos de los monumentos que vamos viendo, destacan: el enorme Museo del Louvre, el Museo D´Orsay, el edificio Neoclásico de la Asamblea Nacional , la hermosa Catedral gótica de Notre Dame, etc.












Esta vez hicimos el recorrido al atardecer y se puede ver todo con mucha nitidez, hace años lo hice de noche y me causó una impresión inolvidable , los edificios con su iluminación resplandenciente, la Torre, Eiffel con sus luces cambiando de colorido y lanzando sus enormes destellos, las suaves melodias francesas nos envolvían en un ambiente como más romántico ...en fín puede ser un sentimiento subjetivo mío, pero me pareció mágico y desde luego os lo recomiendo a los que vayais con vuestra pareja. Por el día el ambiente, sobre todo en los meses de verano, está atiborrado de turistas, es más ruidoso, más informal .¡¡¡ París está lleno de japoneses!!!

miércoles, 25 de agosto de 2010

PARIS

París es una de las ciudades mas bella del mundo, la más visitada , la más romántica y sobre todo es una ciudad que no defrauda a nadie, el viajero que llega a París, a la hora del regreso, siente un deseo de volver pronto y con más tiempo, o de quedarse unos días más.
Es una ciudad mágica no sólo por sus monumentos, todos ellos verdaderamente impresionantes , sino tambien por el encanto que se deprende de sus calles, sus plazas, sus jardines, su ambiente cosmopolita, sus terrazas...el simple hecho de sentarse a tomar un café en alguna de ellas produce una sensación de estar en una nube.
A diferencia de casi todas las grandes ciudades,´París no tiene un "centro". París es toda ella "centro".
Su aspecto es de una ciudad antigua y clasica, al pasear por sus calles nos parece que se ha detenido el tiempo, a pesar del contraste de bullicio y modernidad que se encuentra en todas partes.
En ella se reunen lo mejor de la cocina francesa, el fascinante mundo de la moda, la union de lo antiguo y lo innovador y aunque ya estuvieramos más veces , siempre encontraremos cosas que de nuevo, nos vuelven a sorpender y experiencias que nos encanta repetir.

Se llama "La ciudad de la Luz" porque fué la primera ciudad del mundo que empezó a iluminar sus calles y edificios utilizando la electricidad, y también recibe este sobrenombre porque, fue una adelantada en su tiempo, ya que aqui fue donde se fraguaron los derechos del hombre : Libertad, Igualdad y Fraternidad, que aún, hoy en día, hay paises que no los tienen.

Hasta ahora sólo estoy tratando de contaros lo que se siente en París . Ahora voy a empezar con lo que se puede ver en París.


Si es la primera vez, para una primera toma de contacto, en mi modesta opinión os aconsejaría un paseo por el Sena en una de las muchas embarcaciones que se dedican a pasear por el río, son los llamados "Batons Bus" . Hacen un recorrido para que el viajero pueda admirar algunos de los monumentos más emblemáticos de la ciudad, incluso hacen paradas en ellos para poder admirarlos, mientras escuchan las explicaciones en el idioma elegido. El Sena tiene sus riberas muy diferenciadas, "la rivera droit" o derecha sede del comercio y del poder desde la época de los reyes y la "rivera gauche" o izquierda más bohemia y popular , donde se encontraba la Universidad desde la época medieval.

Este paseo servirá para localizar los monumentos y si teneis tiempo verlos con más detalle despues. Si ya conoceis la ciudad os servirá para relajaros despues de las largas caminatas que se dan para gozar del ambiente parisino. Recordad que en el Sena hay barcos de todas clases: unos son cafeterias o restaurantes, los hay para todos los gustos, con más lujo o más normales, los hay para fiestas nocturnas, otros son especiales para bodas o fiestas privadas, otros especiales para niños de 2 a 8 años, etc.

Generalmente el punto de salida es junto a la Torre Eiffel, que es el símbolos de la ciudad. Se puede subir, aunque en verano con la afluencia de turistas son enormes las colas que se forman,
por lo que es una tarea casi imposible, pero la vista de la torre aunque sea desde abajo es impresionante.

Fué construida por el ingeniero francés Eiffel, para la Exposición Universal de París, en el año 1889, mide 330 metros de altura y recibe una media de 6 millones de visitantes al año, siendo uno de los monumentos más visitado del mundo.
Durante muchos años fue considerada La estructura más alta del mundo, hasta que en 1930 se construyó el Edificio Chrysler en Nueva York, que le sobrepasó.
Hoy día es además de un reclamo turístico, tiene funciones de emisoras radiofónicas y televisivas.



Como estos días sigo teniendo poco tiempo, voy a dejaros en pleno paseo por el Sena, aprovechando el resplandor rojizo de un atardecer de verano que hace resaltar aun más la belleza de los palacios, puentes, iglesias que vamos viendo, el ir y venir de otros muchos barcos, desde los que nos saludan alegremente otros turistas, al igual que los que pasan por los puentes o se encuentran en las márgenes del río.

Cuando tenga ocasión seguiré con vosotros en este recorrido.¡¡¡Esperarme, por favor!!!

ENSALADA DE ALCACHOFAS Y ACEITUNAS NEGRAS


Aunque la llamo ensalada de alcachofas y aceitunas negras, lleva bastantes más ingredientes, lo que pasa es que estos dos elementos son lo mas sobresasliente en este sabroso y colorido entrante veraniego.
INGREDIENTES:
Vegetales variados, una bolsa de Florette.
Cogollos de alcachofas, 1 bote.
Aceitunas negras, 1 bote.
Bonito del Norte 1 envase.
Pasta de colores lacitos una tacita.
Huevos 3 ó 4.
Tomates 2.
PREPARACIÓN:
Cocer la pasta en agua con una cucharada de mantequilla y sal. Cuando esté cocida retirar y dejar que enfríe.
Cocer los huevos en agua con sal y cascarlos. Cortarlos en trozos. Cortar tambien los tomates.
Colocar por abajo la ensalada, encima la pasta y despues ir colocando el resto de ingredientes.
Servir con una vinagreta preparada con aceite y vinagre en igual cantidad y una pizca de sal, todo bien revuelto y una mayonesa.

martes, 24 de agosto de 2010

REGRESO

Queridos blogueros: Siento mucho el tiempo que tuve el blog un poco abandonado, circunstancias del verano que se vive con más intensidad que el resto del año, como sabeis hice una pequeña escapada por Europa, concretamente estuve en París y Bruselas y al regreso encontré que habían llegado unos familiares nuestros que viven en América desde hace tiempo, y entre eso y la familia más allegada que casi todos están de vacaciones me lié un poco.
Del viaje ¿Que os voy a contar?, tendría un montón de cosas, pero tengo que ir seleccionando un poco para no hacer una cosa pesada, y lo mismo me pasa con las fotos, tengo unas 300 y pico y hoy que tuve tiempo estuve pasandolas al ordenador y separando las familiares, ya que ahora todos cuando me ven con la cámara lo primero que me dicen es : " No se te ocurra colgarlas en internet" y claro tengo que hacerles caso.
Espero hacerlo en estos dias . Mientras hoy os voy a proponer una sabrosa y colorida ensalada que hice estos días, para que aprovecheis que aun queda verano para hacerla que es cuando apetecen más estos entrantes fresquitos.

viernes, 6 de agosto de 2010

CUADRO SORTEO


No penseis que ya estoy pintando de nuevo, en verano es casi imposible porque no tengo tiempo y tampoco tengo lugar adecuado para tener todo el batiburrillo de pinturas por todos lados, tengo todo bien guardadito en cajas (para no caer en la tentación, ¡¡¡Ja, Ja!!!).


Como recordareis, a finales del pasado mes de Junio hice un sorteo entre los seguidores de mi blog en combinación con la Lotería Nacional. El premio recayó en Angeles y todos los que la conocíamos quedamos encantados de que la suerte fuera recaer en una persona tan buena, cariñosa, y con unos valores personales que la convierten en una amiga excepcional.
Debido a una serie de circunstancias, que no viene al caso explicar, todavía no tiene el premio en su casa, pero si ya nos pusimos las dos de acuerdo en la elección, y es este conjunto de flores azules y violeta el que va a tener en su casa como un recuerdo mío.
Que conste que sé que es el que más le gustaba, pero no quería elegirlo porque como era un conjunto le parecía que era más que "un cuadro". Y para mí que mejor satisfacción que lo tenga una persona que sabe apreciarlo.

Me gusta que todos sepais en quedó la cosa, así cuando haga otro sorteo os animais que ya veis que no es ninguna trola.
Así que Angeles, ya sabes que lo tengo aquí esperando a que un día me hagas una visita, que siempre es una alegría verte.

lunes, 2 de agosto de 2010

REFRESCOS DE SANDÍA

Si no os gusta la sandía, voy a enseñaros unos refrescos y postres que puede que os haga cambiar de opinión. Os explicaré el porqué. Como hacía tanto calor este fin de semana compré melones y sandías, los melones se comen muy bien, aunque lo único que le hago es guardarlos cortaditos en trozos en un bol en la nevera, desaparecen enseguida, como ví que a las sandías no le pasaba lo mismo y se me iban a estropear me puse investigar y experimentar y decídi hacer varios refrescos y postres en que el ingrediente principal fuera la sandía. ¡Y que bien ! se terminaron las sandías y todos contentos.

SORBETE DE SANDÍA

INGREDIENTES:

Sandía 1. (Comprarla sin pepitas).
Azúcar 1 tacita.
Zumo de un limón.
Gelatina de fresa medio sobre.
Un licor al gusto ( ron, ginebra, coñac, etc.)

PREPARACIÓN:

Cortar la sandía en trozos. y batirla en una batidora durante unos segundos.

Calentar en un cazo con un vaso de agua y el azúcar durante diez minutos para preparar un almibar flojito. Añadir la sandía triturada, el zumo de limón y el licor. Remover con un batidor.
Disolver medio sobre de gelatina de fresa en una poco de agua caliente y añadir a la mezcla.

Verter en unas copas altas y dejar enfriar en la nevera.

Este es sorbete es para los mayores.
Le pongo tan poquita gelatina para que no quede completamente sólido, solo le da algo de consistencia y la fresa le potencia el color por lo que queda de un rojo brillante muy llamativo.



GRANIZADO DE SANDÍA:
INGREDIENTES:
Sandía 1.
Azúcar 2 tacitas.
Gelatina de fresa 1 sobre.
Algún licor si es para mayores, si es para niños se puede añadir un poco más de azúcar.

PREPARACIÓN:

Cortar la sandía en trozos y batirla con el azúcar en la batidora. Añadirle un sobre de gelatina de fresa disuelta en medio vaso de agua caliente.

Dejarla enfriar en la nevera. Triturar unos cubitos de hielo. Incorporarlos unos minutos antes de servir.
El granizado se sirve en vasos anchos y resulta sumamente refrescante.


BATIDO DE SANDÍA:

Exclusivamente para los niños hice los clásicos batidos porque además de cumplir a la perfección la acción de refrescar es tambien una bebida cargada de elementos necesarios para una buena alimentación.

INGREDIENTES:

Sandía media.
Leche condensada 10 cucharadas.
Huevos 2.
Helado un trozo de helado de barra de sabor al gusto.

PREPARACIÓN:

Poner todo en una batidora de vaso,( los huevos batidos y la sandía cortada en trozos ) Batir bien y servirlos muy fríos y con una pajita o unos barquillos
Al llevar leche y helado el color queda más apagado que los anteriores.
No me negareis, que lo de hoy si que es un monográfico sandiero. y todavia voy hacer algún postre con sandías pero tengo que esperar unos días para no aburrir al personal.